某天約略晚上八點的時間還在公益路上晃
苦思不出晚餐到底該吃些啥好
突然讓我想起了天天見麵
這間想了很久每次經過總是大爆滿感覺應該要去吃一下的麵店
原以為應該還得在外面排一下隊才會有位子
沒想到原來它已經搬家擴大營業
裡面竟然有空桌
馬上很歡喜的進去用餐
新的店內十分寬敞
簡單明亮的陳設
塑膠桌椅輕便卻不隨便
看起來還挺清爽的
的確是個不錯的用餐環境
而且在這樣的環境吃麵
一碗80塊的麵竟然會讓我有很便宜的錯覺
老闆你好高招啊！！！
（後來猛然發現～一碗麵80塊其實稱不上便宜啊）
我們先拿了兩盤小菜
夫妻肺片（60元）跟涼拌白干絲（40元）
因為我一整天沒吃東西
所以餓昏了頭豪點了一堆東西
我們三個人點了三碗麵加一籠流沙包跟一份豆沙鍋餅
（是不是昏頭了你說）
夫妻肺片是用辣油去拌牛肚跟牛筋
有辣度味道很重蠻好吃的
可以接受辣的人可以嘗試
而涼拌干絲就不行了
味道很淡
只吃的出麻油香但鹹度卻相當不夠
在極度飢餓狀態下的我還吃的出不吃那就真的是不好吃了
這不是一道很簡單的涼拌菜嗎老闆
麵的部份我們點了炒手醬汁拌麵、榨菜肉絲麵、老北京醡醬麵 （ 80元）
天天見麵條據說是主打北方麵食
老闆還專程遠赴大陸去拜師學藝
現場的開放式廚房裡也真的看的到師傅的現場拉麵秀
我點的是老北京榨醬麵
它的榨醬略嫌太乾
榨醬裡面有一點淡淡的蝦米味
我不是很喜歡
而麵條上搭配的是粗扁麵條
原以為會有刀削麵似的彈牙口感
但好像也還好
說不好吃其實也說不上
但就是說不上來的少了一個味兒
不會讓人有"好吃!!!!"的感覺
至於另外兩道炒手醬汁拌麵＆榨菜肉絲麵
原以為是紅油抄手麵
來才發現原來是炒手醬啊
紅油就紅油弄個炒手醬根本是騙人嘛
單純的紅油拌麵加一點黃瓜絲
試吃了一小口口味偏辣
依舊是沒令人有驚喜感我就沒在吃下去了
而榨菜肉絲麵
口味清淡
平凡到吃完後對他不會留下任何一絲的印象
完全是可以去偵信社上班的料
他們家的麵簡單來說就是少了一味兒
但你卻又說不出是哪一味
標榜手打麵但麵條也是沒有特別Q也是很讓人困惑
而且我們三個回到家後
都出現了相同口很渴的症頭
應該是味精加很多吧
是麵店在提醒我們沒事多喝水多喝水沒事吧
不要以為我這人生性刻薄什麼都愛嫌
有優點我還是會誇獎的
昏頭點的兩道甜點
卻讓我大為驚嘆
一天到晚都想繞過去外帶
先是豆沙鍋餅
他餅桿的很薄卻還是保有層次感
煎的酥酥脆脆夾上豆沙
好吃！！
讓我還想要給他一次機會下次來專吃餅的部份
抓餅牛肉卷餅之類的似乎值得嘗試看看
而讓我最驚嘆的
不得不提它的流沙包
自從在台北吉品吃過它的流沙包後
就再也找不到任何一間口感接近可以撫慰我們渴望的心的了
直到
在天天見面跟流沙包邂逅
它的餡蛋黃味有稍微偏重
但！！！
它好流啊！！！！
咬下去時餡真的有流出來
而且麵皮內餡來說
讓我可以一解吉品的相思之苦
它絕對沒有吉品的美味
但已經算是很不錯的了
喜歡流沙包的人
快去外帶吧
這餐飯吃起來三個人花了五百出頭元
還可以啦
但誠摯的推薦大家
如果真想吃好吃道地的麵食
永豐棧附近的張家麵館會是更好的選擇喔！！！
天天見麵-手工麵食館
台
中市南屯區大墩十二街126號
TEL：04-23271188
營業時間：上午AM11:00至晚上
PM9:00中場不休息
<<部分照片摘錄至天天見麵官網～希望他不會因為我挑剔太多而要求我撤下啊～～～～>>
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